Vorbereitungszeit: 20 min
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zutaten für 5 dl:
- 50 g weisse Sesamsamen, ungeröstet
- 1 TL Vanillemark
- 1 EL Kokosöl
- 2 EL Kokosblütenzucker
- 1/4 TL Meersalz
Zubereitung:
- Sesamsamen mit 1.5 dl Wasser für mindestens 20 Minuten bis 1 Stunde quellen lassen.
- Sesamsamen mit dem Einweichwasser in einen Mixer geben und auf höchster Stufe etwa 40 Sekunden mixen.
- Vanille, Kokosöl, Kokosblütenzucker und Salz mit weiteren 3.5 dl Wasser 40 Sekunden glatt pürieren. Durch ein sehr feines Sieb oder einen Nussmilchbeutel drücken
- In einem Luftdichten Behälter ist der Drink im Kühlschrank bis zu 3 Tagen haltbar. Schmeckt sehr gut pur, mit etwas Kakao oder zum Kaffee.
