Über uns

Wie alles begann

Mein Name ist Philip Bollmann. Als Ernährungsberater (EMR) habe ich mich in den letzten 20 Jahren intensiv mit Ernährung und Gesundheit auseinandergesetzt. Wer sich mit diesem Thema beschäftigt, erkennt schnell, wie wichtig die richtigen Öle und Fette für unser Wohlbefinden sind.

Aus dieser Erkenntnis entstand im Oktober 2013 die Idee, Kokospalme.ch zu gründen. Mein Ziel war es, Kokosöl, das lange Zeit zu Unrecht in Verruf geraten war, wieder bekannter zu machen und gleichzeitig über die versteckten Gefahren industrieller Öle wie Sonnenblumenöl, Rapsöl & Co. aufzuklären.

Diese stark verarbeiteten Öle ("Seed Oils") sind reich an entzündungsfördernden Fettsäuren und finden aufgrund von ökonomischen und agrarpolitischen Erwägungen weitverbreiteten Einsatz in Nahrungs- und Futtermitteln - zum grossen Nachteil von Mensch und Tier.

Unsere Mission: Gesundheit fördern mit Naturkost

Wir sind überzeugt, dass naturbelassene Lebensmittel die beste Grundlage für ein gesundes Leben sind. Unser Ziel ist es, die Gesundheit der Menschen mit schmackhafter Naturkost zu fördern, ohne künstliche Zusätze und ohne Kompromisse bei der Qualität und den Anbaumethoden.

Kokosprodukte sind dafür ein tolles Beispiel: Sie lassen sich unglaublich vielseitig in der Küche einsetzen, sind reich an wertvollen Nährstoffen und schmecken richtig gut.

Kokosnüsse und daraus hergestellte Lebensmittel sind in zahlreichen Regionen der Welt seit vielen Generationen ein fester Bestandteil der traditionellen Ernährung, wie Weston A. Price in seiner Arbeit dokumentiert hat.

Partnerschaft mit Dr. Goerg

Bei der Auswahl unserer Produkte gehen wir keine Kompromisse ein. Deshalb haben wir uns 2013 bewusst für eine Zusammenarbeit mit Dr. Goerg entschieden.

Vor rund 20 Jahren reiste der Agrarökonom Manfred Görg zum ersten Mal auf die Philippinen und entdeckte dort seine Leidenschaft für die Kokosnuss.

Er gründete die Dr. Goerg GmbH und ist seither als Produzent von Bio-Kokosprodukten weltweit für höchste Qualität bekannt.

Dr. Goerg steht für schonend verarbeitete, frisch geerntete Bio-Kokosnüsse, fairen Handel und nachhaltigen Anbau.

Als Schweizer Vertriebspartner bringen wir das Sortiment von Dr. Goerg direkt zu Ihnen nach Hause: vom Premium-Bio-Kokosöl über Kokosmilch und Kokosmus bis hin zu Kokosblütenzucker.

Unser Team in St. Gallen

Hinter Kokospalme.ch steht die Opal AG, ein kleines Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in St. Gallen.

Bei uns kaufen Sie nicht bei einem anonymen Grosskonzern, sondern bei einem Team, das mit Herzblut hinter seinen Produkten steht.

Wir kennen unser Sortiment im Detail, beraten Sie gerne persönlich per Telefon oder E-Mail und kümmern uns darum, dass Ihre Bestellung schnell und unversehrt bei Ihnen eintrifft.

Haben Sie Fragen zu den Produkten oder zu unserem Service? Wir freuen uns auf Ihre Nachricht oder Ihren Anruf.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unseren Kokosprodukten und alles Gute für Ihre Gesundheit.