Premium Bio-Kokoswasser

100% purer Kokosgenuss

Natürlich, erfrischend und herrlich leicht: Das Bio-Kokoswasser von Dr. Goerg wird aus dem klaren Fruchtwasser junger, grüner Kokosnüsse gewonnen und bringt Ihnen den ursprünglichen Geschmack der Kokosnuss direkt ins Glas. Mit seiner angenehm milden Süsse, einer feinen Kokosnote und einer leicht säuerlich-frischen Nuance ist es die ideale Erfrischung für alle, die eine natürliche Alternative zu klassischen Softdrinks, Limonaden oder Fruchtsäften suchen.

Dabei kommt das Kokoswasser ganz ohne unnötige Zusätze aus. Im Tetra-Pak befindet sich nur eine einzige Zutat: 100% reines Bio-Kokoswasser. Keine zugesetzten Aromen, keine Konzentrate und keine künstlichen Zusätze - einfach purer Kokosgenuss.

Direkt aus jungen, grünen Kokosnüssen

Kokoswasser ist die von Natur aus klare Flüssigkeit, die sich im Inneren junger Kokosnüsse befindet. Während reife Kokosnüsse vor allem für ihr festes Fruchtfleisch bekannt sind, enthalten junge, grüne Kokosnüsse noch besonders viel von diesem erfrischenden Fruchtwasser.

Die Bio-Kokosnüsse stammen von den Philippinen und werden bewusst in einem frühen Reifestadium geerntet. Der richtige Erntezeitpunkt spielt für die Qualität des Kokoswassers eine entscheidende Rolle: Mit zunehmender Reife wird das Wasser von der Kokosnuss nach und nach für die Bildung des Fruchtfleisches genutzt. Dadurch nimmt die Menge des Kokoswassers im Inneren der Frucht immer weiter ab.

Für unser Kokoswasser werden deshalb junge, grüne Kokosnüsse verwendet, in denen sich noch reichlich frisches Kokoswasser befindet. So entsteht ein angenehm leichter und authentischer Kokosgeschmack.

Schonende Verarbeitung für einen besonders frischen Geschmack

Nicht nur die Qualität der verwendeten Bio-Kokosnüsse ist entscheidend. Auch die Verarbeitung spielt eine wichtige Rolle.

Nach der Ernte werden die Kokosnüsse geöffnet und das darin enthaltene Kokoswasser unmittelbar weiterverarbeitet. Die Verarbeitung erfolgt innerhalb von 72 Stunden nach der Ernte und unter hohen Lebensmittel- und Hygienestandards.

Durch diese schnelle und schonende Verarbeitung soll der natürliche Charakter des Kokoswassers möglichst gut erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein frischer, leichter Kokosgeschmack der angenehm exotisch schmeckt.

Leichte Erfrischung mit nur 15 kcal pro 100 ml

Mit lediglich 15 kcal pro 100 ml ist Kokoswasser eine angenehm leichte Erfrischung. Gerade wenn Sie im Alltag häufiger zu Wasser greifen, sich aber zwischendurch etwas mehr Geschmack wünschen, ist Kokoswasser eine spannende Alternative.

Sein natürlich mild-süsslicher Geschmack sorgt für Abwechslung, ohne dass daraus ein  übermässig süsses Getränk wird. Besonders gut passt es deshalb zu einer bewussten und ausgewogenen Ernährung.

Auch an heissen Sommertagen ist gut gekühltes Kokoswasser ein erfrischender Begleiter.

Direkt aus dem Kühlschrank entfaltet sich seine feine, exotische Note besonders gut.

Von Natur aus mit Mineralstoffen

Kokoswasser enthält von Natur aus verschiedene Mineralstoffe wie unter anderem Kalium, Natrium und Magnesium. Dadurch ist es insbesondere bei sportlich aktiven Menschen als erfrischendes Getränk beliebt.

Ob nach einer Trainingseinheit, beim Wandern, nach einer Fahrradtour oder an einem warmen Tag, Kokoswasser bietet eine abwechslungsreiche Alternative zu klassischen Sportgetränken.

Der natürliche Durstlöscher für Alltag und Freizeit

Das Bio-Kokoswasser von Dr. Goerg passt zu zahlreichen Gelegenheiten. Morgens zum Frühstück, unterwegs, im Büro, nach dem Sport oder ganz entspannt auf dem Balkon: Es lässt sich überall dort geniessen, wo Sie Lust auf eine leichte, exotische Erfrischung haben.

Dabei muss Kokoswasser keineswegs ausschliesslich pur getrunken werden. Sein milder Geschmack macht es zu einem vielseitigen Allrounder, der sich hervorragend mit anderen Zutaten kombinieren lässt.

Perfekt für Smoothies und Smoothie-Bowls

Wer gerne Smoothies zubereitet, kann statt Wasser, Milch oder Pflanzendrink auch Kokoswasser verwenden. Dadurch erhält der Smoothie eine leichtere Konsistenz und gleichzeitig eine dezente Kokosnote.

Besonders gut harmoniert Kokoswasser beispielsweise mit: Mango, Ananas, Banane, Beeren, Maracuja, Limette,  Zitrone, Minze und Ingwer.

Auch Smoothie-Bowls lassen sich damit wunderbar verfeinern. Einfach einen Teil der Flüssigkeit durch Kokoswasser ersetzen und anschliessend mit frischen Früchten, Nüssen oder Kokoschips garnieren.

Frische Basis für Cocktails und Mocktails

Auch für Cocktails und alkoholfreie Mocktails ist Kokoswasser hervorragend geeignet. Seine dezente Süsse und die feine Kokosnote harmonieren besonders gut mit tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern.

Mit Limettensaft, Minze und Eiswürfeln entsteht beispielsweise in wenigen Minuten ein unkompliziertes Sommergetränk. Auch in Kombination mit Ananas-, Mango- oder Maracujasaft sorgt Kokoswasser für eine angenehm exotische Note.

Vielseitig in Desserts und süssen Rezepten

Kokoswasser kann nicht nur getrunken werden. Auch in süßen Gerichten sorgt es für einen frischen Kokosgeschmack.

Verwenden Sie es beispielsweise für selbstgemachtes Fruchteis, Sorbets, Porridge, Chia-Pudding, Overnight Oats, Smoothie-Bowls und Fruchtdesserts.

Gerade bei sommerlichen Desserts passt die leichte Kokosnote hervorragend zu tropischen Früchten und sorgt für ein besonders frisches Geschmackserlebnis.

Auch für herzhafte Gerichte geeignet

Kokoswasser ist überraschend vielseitig und lässt sich sogar in der herzhaften Küche verwenden. Während Kokosmilch Gerichten eine cremige und intensive Kokosnote verleiht, ist Kokoswasser wesentlich leichter und nahezu fettfrei.

So kann es beispielsweise Flüssigkeit in Currys, Suppen oder asiatisch inspirierten Gerichten ergänzen und für eine dezente, leicht exotische Note sorgen.

Besonders in Kombination mit Gemüse, Reis, Chili, Ingwer, Limette oder frischen Kräutern fügt sich der milde Geschmack harmonisch ein.

Eine leichte Alternative zu Kokosmilch

Kokoswasser und Kokosmilch werden häufig miteinander verwechselt, sind jedoch zwei vollkommen unterschiedliche Produkte.

Kokoswasser befindet sich von Natur aus im Inneren junger Kokosnüsse und ist klar, leicht und nahezu fettfrei. Kokosmilch hingegen wird aus dem Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse hergestellt und besitzt eine deutlich cremigere Konsistenz sowie einen wesentlich höheren Fettgehalt.

Wer in Rezepten lediglich eine leichte Kokosnote wünscht, kann deshalb hervorragend zu Kokoswasser greifen.

Am besten gut gekühlt geniessen

Unser Tipp für den perfekten Genuss: Kokoswasser vor dem Trinken gut kühlen.

Direkt aus dem Kühlschrank schmeckt es besonders köstlich und erfrischend. An heissen Tagen können Sie es zusätzlich mit Eiswürfeln, einer Scheibe Limette oder einigen Blättern Minze servieren.

• 100% reines Premium Bio-Kokoswasser aus erntefrischen Kokosnüssen
• Ohne Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel, wie z.B. Ascorbinsäure
• Ohne Zuckerzusatz (Enthält von Natur aus etwas Zucker)
• Keine Herstellung aus Konzentraten
• Ohne Aromen
• Kalorienarm und isotonisch
• 100 % vegan
• Aus nachhaltigem Anbau in Mischkultur
• Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt
• Ohne Zusatzstoffe
• "Fair Trade for Fair Life" fördert die soziale Absicherung unserer Kokosnussbauern
• Von Natur aus frei von Gluten & Laktose