Frisch, fruchtig, exotisch: Knackiger Fenchel mit cremiger Kokos-Limetten-Sauce. In nur 10 Minuten zubereitet - als Salat, Beilage oder auf Brot ein Genuss.

Frische Erbsen und samtige Kokosmilch ergeben zusammen eine cremige Suppe, die in nur 20 Minuten auf dem Tisch steht - mit Ingwer und Zitrone angenehm frisch und leicht.

Wer Dim Sum einmal selbst faltet, möchte sie nie mehr fertig kaufen - mit Kokosöl angebraten und Kokosblütenzucker in Füllung und Dip sind sie beim Apéro nicht wegzudenken.

Würzig, knusprig und mit feinem Kokosmehl im Teig: Dieses Brot mit Thymian und buntem Pfeffer passt herrlich zu Suppen, zum Apéro oder einfach mit etwas Butter.

Diese samtige Blumenkohl-Curry-Suppe vereint aromatische Curry-Würze mit der Cremigkeit von Kokosmilch und Kokoswasser - ideal als schnelle Vorspeise an einem kühlen Abend.

Knusprig in Kokosmehl gewendet und mit einer rauchig-süssen Sauce aus Kokosblütensirup glasiert - dieser BBQ-Blumenkohl macht als Vorspeise oder Beilage richtig Eindruck.

Cremig, mild und sogar schmelzbar. Dieser hausgemachte vegane Mozzarella mit geschmackneutralem Kokosöl bringt mediterranen Genuss auf Pizza, Salat und Antipasti.